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多元课程，全面发展
1.?长期系统课程：针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学，我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中，你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作（如欧式面包、日式面包、软欧面包等）、蛋糕烘焙（戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后，你将具备扎实的专业功底，能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位，更有能力开启自己的烘焙事业，成为行业的佼佼者。
多元课程，系统学习
学校根据学员的不同需求和基础，设计了丰富多元的课程体系。针对零基础学员，设有基础入门课程，从认识工具和原料开始，逐步学习基础裱花手法和简单甜点制作。对于有一定经验的学员，学校开设了进阶课程，深入学习创意裱花技巧、高级甜点制作工艺，以及商业产品设计。此外，课程还紧跟市场潮流，定期更新教学内容，引入网红热门款式，确保学员所学知识与市场需求接轨。
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